حيل ذكية لتوفر الوقت أثناء تحضير الطعام

المطبخ هو مملكة المرأة، ولكن في بعض الأحيان قد تتحول هذه المملكة إلى ساحة حرب ضد الوقت والجهد، لذا بحثنا في الأمر ووجدنا أن هناك بعض الحيل الذكية التي يمكن أن تسهل عليكِ الوقوف في المطبخ وتغنيكِ عن ضياع الوقت فيه، ونرصدها في السطور التالية.

حيل لتوفير الوقت والجهد في المطبخ

هناك مجموعة من الحيل التي توفر عليك الوقت والجهد في المطبخ، وهي كما يلي:

التخطيط المسبق للوجبات

قبل الذهاب للتسوق، خططي لوجبات الأسبوع، وهذا سيساعدك على شراء المكونات اللازمة فقط وتجنب إضاعة الوقت في التفكير في ماذا تطبخين كل يوم.

تحضير المكونات مسبقًا

قومي بتقطيع الخضروات والفواكه وتخزينها في الثلاجة، ويمكنكِ أيضًا تتبيل اللحوم والدواجن وتخزينها في الفريزر، فهذا سيوفر عليكِ الكثير من الوقت أثناء الطهي.

استخدام الأدوات الذكية

استخدمي الأدوات الذكية مثل محضرة الطعام والخلاط الكهربائي لتقطيع الخضروات والفواكه وطحن التوابل، وهذه الأدوات ستوفر عليكِ الكثير من الوقت والجهد.

الطهي بكميات كبيرة

إذا كنتِ تطبخين وجبة يمكنكِ تجميدها، قومي بطهي كمية كبيرة منها وتخزينها في الفريزر، فهذا سيوفر عليكِ الوقت في المرات المقبلة.

استخدام أواني الطهي متعددة الاستخدامات

استخدمي أواني الطهي التي يمكن استخدامها لأكثر من غرض، مثل القدر الذي يمكن استخدامه للقلي والشوي، فهذا سيوفر عليكِ مساحة في المطبخ ويقلل من وقت التنظيف.

تنظيف المطبخ أثناء الطهي

لا تؤجلي تنظيف المطبخ حتى الانتهاء من الطهي، لذا قومي بتنظيف الأواني والأدوات المستخدمة أثناء الطهي، فهذا سيجعل عملية التنظيف أسهل وأسرع.

تنظيم المطبخ بانتظام

حافظي على تنظيم المطبخ وترتيب الأدوات والأواني، فهذا سيسهل عليكِ العثور على ما تحتاجينه بسرعة وتجنب إضاعة الوقت في البحث.

استخدام بقايا الطعام

لا تتخلصي من بقايا الطعام، حيث يمكنكِ استخدامها لإعداد وجبات جديدة، مثل استخدام بقايا الدجاج لعمل سلطة دجاج أو استخدام بقايا الخضروات لعمل شوربة خضار.

الاستعانة بالوصفات السريعة

ابحثي عن وصفات سريعة وسهلة التحضير، فهناك العديد من الوصفات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير.

لا تخافي من التجربة

لا تخافي من تجربة وصفات جديدة وتعديلها حسب رغبتك، فالطهي يجب أن يكون ممتعًا ومجزياً.

وينصح بالاستماع إلى الموسيقى أو البودكاست أثناء الطهي، فهذا سيجعل الوقت يمر بسرعة ويجعل عملية الطهي أكثر متعة، بجانب إمكانية إشراك أفراد عائلتك في الطهي، لأن ذلك سيعلمهم مهارات الطهي ويجعلهم يقدرون الجهد الذي تبذلينه.