6 طرق مبتكرة لتسريع تبريد المشروبات في دقائق
مع ارتفاع درجات الحرارة يحرص الكثيرون على تناول المشروبات الباردة، وإذا أردت تبريد المشروبات بسرعة إليك مجموعة من الطرق التي تساعدك على ذلك.
طرق تبريد المشروبات بسرعة
استخدام الثلج والملح
إحدى الطرق الأكثر شهرة وفعالية تعتمد على خلط الثلج مع الملح، فإذا وضعت الثلج مع الماء في وعاء وأضفتي ملعقتين من الملح، ستلاحظين أن درجة حرارة الثلج ستنخفض.
يمكنك ترك المشروب في هذا الخليط لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 دقائق لتجد مشروبك قد أصبح باردا للغاية.
لف العلبة بمنشفة مبللة
يمكنك بلل منشفة صغيرة بالماء البارد ولفها حول الزجاجة أو العلبة، ثم ضعها في الفريزر لمدة 5 إلى 7 دقائق.
ويؤدي تبخر الماء من المنشفة إلى سحب الحرارة من المشروب وتسريع التبريد.
استخدام مروحة أو هواء بارد
إذا كنت في عجلة من أمرك ولا تملك ثلجا، ضع المشروبات أمام مروحة أو في مكان جيد التهوية، فيساعد الهواء المتحرك على تسريع تبخر الرطوبة حول العلبة، وهذا يساعد في انخفاض درجة الحرارة، لكن قد تأخذ هذه الطريقة من 10 إلى 15 دقيقة.
تغيير وضعية الزجاجة في الفريزر
وضع الزجاجة بشكل أفقي في الفريزر بدلا من العمودي يمكن أن يحدث فرقا في سرعة التبريد، وذلك لأن مساحة التلامس مع الهواء البارد تتسع، فكن حذرا وتأكد من عدم تركها طويلا حتى لا تتفجر.
استخدام النحاس أو المعادن الموصلة للحرارة
المعادن مثل النحاس والألومنيوم تعمل كموصلات جيدة للحرارة، فإذا كنت تمتلك وعاء نحاسي جربي وضع مشروبك بداخله مع الثلج حوله، وسيساعد ذلك على تسريع عملية انتقال البرودة إلى العلبة.
تقنية الماء الجاري البارد
إذا كنت تفضل الحلول السريعة يمكنك وضع المشروب تحت الماء الجاري البارد لبضعة دقائق، ويعتبر الماء وسطا أفضل لسحب الحرارة بدلاً من الهواء، ويمكنك أن تلاحظ الفرق خلال 3 إلى 4 دقائق فقط.
