سلطة الفواكه.. وجبة خفيفة وصحية بنكهات منعشة

يُعد تناول الفواكه الطبيعية من العادات الصحية التي تعزز من مناعة الجسم وتمنحه الطاقة والنضارة، ومع مزج أنواع متعددة منها في طبق واحد، نحصل على سلطة الفواكه التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة العالية، لتكون خيارًا مثاليًا لحلى خفيف ومنعش، فهي لا تحتاج إلى مجهود في التحضير، وتمنح الجسم جرعة مركّزة من الفيتامينات والمعادن، خاصة إذا أُعدّت بمكونات طبيعية ومن دون إضافات مصنعة.

مكونات سلطة الفواكه

تفاحة مقطعة إلى مكعبات.

موزة مقطعة إلى شرائح.

برتقالة مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة.

نصف كوب من العنب الأخضر أو الأحمر مقطع إلى نصفين.

خوخة مقطعة إلى مكعبات.

كوب من البطيخ المقطع.

نصف كوب من التوت.

ملعقة كبيرة من العسل.

عصير نصف ليمونة.

ملعقة صغيرة من ماء الورد.

طريقة تحضير سلطة الفواكه

تحضير الفواكه

اغسل الفواكه جيدًا قبل تقطيعها.

قطّع جميع الفواكه إلى مكعبات أو شرائح صغيرة، حسب تفضيلك.

احرص على تقطيع الفواكه التي تلوّن يديك مثل البرتقال أو الخوخ فوق طبق كبير لتجنب أي فوضى.

الخلط

في وعاء كبير، ضع جميع الفواكه المقطعة.

أضف عصير الليمون إلى الفواكه لمنع تحول لونها إلى اللون البني، كما يضيف الليمون نكهة منعشة.

إضافة النكهات

إذا كنت ترغب في تحلية السلطة، أضف ملعقة صغيرة من العسل واخلطها جيدًا.

يمكن أيضًا إضافة قليل من ماء الورد لإضفاء نكهة مميزة وعطرة على السلطة.

التقديم

قدّم سلطة الفواكه فورًا بعد تحضيرها، أو يمكنك تركها في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتبرد وتستمتع بنكهتها المنعشة.

ويمكن إضافة بعض المكسرات مثل اللوز أو الجوز لإضافة قرمشة لذيذة، ومن أجل الحصول على سلطة أكثر تنوعًا، يمكنك إضافة فواكه أخرى مثل الأناناس أو المانجو حسب الموسم، أما إذا كنت تحب المذاق الكريمي، فيمكنك إضافة قليل من الزبادي اليوناني أو الكريمة المخفوقة.