منها مربى التمر.. قائمة بأبرز الحلويات الصحية في رمضان
في شهر رمضان، تتنوع الأطعمة والمشروبات التي نتناولها بعد الإفطار، وتعتبر الحلويات من أبرز ما يشتهيه الصائمون، لكن قد تكون بعض الحلويات التقليدية محملة بالسكريات والدهون الزائدة التي تؤثر سلبًا على الصحة، لذا يُعدّ اختيار الحلويات الصحية خيارًا مثاليًا، حيث يمكن تحضير أطباق لذيذة ومغذية باستخدام مكونات طبيعية وصحية.
والحلويات الصحية في رمضان لا تقتصر فقط على توفير طعم شهي، بل تساهم أيضًا في تعزيز الطاقة والتمتع بفوائد غذائية جيدة للجسم، مما يجعلها الخيار المثالي لمن يرغب في الاستمتاع بحلويات خفيفة وملائمة للصحة في هذا الشهر المبارك.
حلويات صحية في رمضان
في رمضان، يفضل العديد من الأشخاص تناول الحلويات بعد الإفطار، ولكن يمكن الاستمتاع بحلويات صحية خالية من السكريات الزائدة والدهون المشبعة، لذا نرصد إليكم بعض الأفكار لحلويات صحية يمكن تحضيرها في رمضان:
• مهلبية الشوفان: يمكن تحضير مهلبية الشوفان باستخدام حليب قليل الدسم أو حليب نباتي مثل حليب اللوز، مع إضافة قليل من العسل أو التمر للتحلية.
• الترايفل بالفواكه: يتكون من طبقات من الزبادي قليل الدسم والفواكه الطازجة أو المجففة، ويمكن إضافة قليل من المكسرات لتحسين الطعم والقيمة الغذائية.
• بلح الشام الصحي: يمكن تحضير بلح الشام باستخدام دقيق الشوفان بدلاً من الدقيق الأبيض، واستخدام زيت جوز الهند أو زيت الزيتون للتحمير.
• فطائر التفاح بالقرفة: تحضير فطائر صحية باستخدام عجينة مصنوعة من دقيق الحبوب الكاملة، مع حشوة من التفاح والقرفة للحصول على طعم شهي وغني بالألياف.
• كيك الموز والشوكولاتة الداكنة: يمكن تحضير كيك باستخدام الموز الناضج كمادة تحلية طبيعية بدلاً من السكر، وإضافة قطع من الشوكولاتة الداكنة.
• مربى التمر: يمكن تحضير مربى التمر باستخدام التمر فقط، دون إضافة السكر، ويمكن مزج التمر مع قليل من الماء لعمل قوام مناسب.
• حلويات الأرز بالحليب: تحضير الأرز بالحليب باستخدام حليب نباتي قليل الدسم مع التحلية باستخدام التمر أو العسل الطبيعي.
نصائح لإعداد حلويات صحية في رمضان
• يمكن استخدام بدائل السكر مثل العسل أو التمر.
• حاول تجنب القلي واستخدام أساليب الطهي الصحية مثل الخبز أو التبخير.
• إضافة الفواكه الطازجة أو المجففة لزيادة الفيتامينات والألياف.
