مشروبات رمضان.. طريقة عمل عصير التمر بالحليب البارد في المنزل

يعتبر عصير التمر بالحليب من المشروبات التقليدية المغذية التي يكثر تحضيرها في شهر رمضان، حيث يساعد في تعويض الجسم عن السوائل والسكريات المفقودة خلال الصيام، ويجمع هذا العصير بين الفوائد العديدة للتمر الغني بالألياف والمعادن، وفوائد الحليب الذي يمد الجسم بالكالسيوم والبروتين، مما يجعله خيارًا صحيًا ولذيذًا، في هذا التقرير سنتعرف على طريقة تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سريعة.

طريقة عمل عصير التمر بالحليب

المكونات:

10 حبات تمر (يفضل النوع الطري مثل الخلاص أو المجدول(

2 كوب حليب بارد

كوب ماء بارد (اختياري لتخفيف القوام(

½ ملعقة صغيرة قرفة (اختياري(

½ ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري(

2 مكعب ثلج (اختياري(

طريقة التحضير:

انزع النواة من التمر وانقعه في نصف كوب من الحليب لمدة 10-15 دقيقة لتليينه (إذا كان التمر جافًا)

ضع التمر المنقوع مع الحليب في الخلاط، ثم أضف باقي الحليب والماء إذا رغبت في قوام أخف.

أضف القرفة أو الفانيليا إذا كنت تفضل نكهة إضافية.

امزج المكونات في الخلاط حتى يصبح العصير ناعمًا ومتجانسًا.

اسكب العصير في أكواب وأضف مكعبات الثلج إذا رغبت في تقديمه باردًا ومنعشًا.

نصائح:

يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل إذا كنت تحب العصير أكثر حلاوة.

للحصول على قوام كريمي، استخدم الحليب كامل الدسم أو استبدله بحليب اللوز أو جوز الهند.

يمكن إضافة بعض المكسرات مثل اللوز أو الجوز المطحون لمزيد من الفوائد الغذائية.