طريقة عمل مثلجات الكيوي والعنب في المنزل.. وصفة صحية وسريعة
تزداد اهتمامات الكثيرين بتجربة وصفات طبيعية تجمع بين الطعم اللذيذ الصحي والانتعاش خالية من المواد الصناعية والسكريات المكررة، من جهة تجعل الشخص منتعشًا في الأجواء الحارة ومن جهة أخرى تمد الجسم بالفوائد الصحية المختلفة.
ومن بين تلك الوصفات الطبيعية تأتي وصفة مثلجات الكيوي والعنب على رأس المثلجات الصيفية، حيث توازن بين حموضة الكيوي المنعشة وحلاوة العنب المحببة لتكون الخيار الأمثل لعشاق تناول المثلجات الطبيعية التي تجعل الإنسان يشعر بالانتعاش وتمنح الجسم بالطاقة اللازمة.
مكونات مثلجات الكيوي والعنب
ويبحث الكثيرون عن مكونات مثلجات الكيوي والعنب تمهيدًا لعملها في المنزل، والتي تكمن فيما يأتي:
1- كوب من العنب الأخضر أو الأحمر.
2- ثمرتين من الكيوي تكون مقشرة ومقطعة شرائح.
3- ملعقة من العسل الطبيعي على حسب الاختيار.
4- القليل من عصير الليمون.
5- نصف كوب من الماء البارد.
طريقة تحضير مثلجات الكيوي والعنب
وعندما تجهزين المكونات السابق ذكرها فيمكنك الشروع في عمل مثلجات الكيوي والعنب في المنزل بكل يسر وسهولة من خلال اتباع الخطوات الآتية:
1- مزج العنب مع الماء وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي حتى يصبح عصيرًا.
2- تصفية العصير من القشور والبذور.
3- ثم إضافة الكيوي الشرائح مع ملعقة العسل إلى الخليط وإعادة خلطه مرة ثانية حتى تتجانس الأصناف.
4- سكب الخليط في قوالب مثلجات ووضعه في الفريزر من 4 إلى 6 ساعات حتى يتجمد.
5- وحينها سوف تكون الوصفة جاهزة للتقديم ويمكنك إضفاء لمسة سحرية عليها من خلال تزيينها بشرائح الكيوي الطازج أو حبات من العنب بعد تجميده.
