من المطبخ المغربي.. طريقة عمل حلوى البيتزا العربي
تُعد حلوى البيتزا العربي من أشهر وألذ الحلويات التقليدية في المطبخ المغربي، حيث تمزج بين نكهات العسل، والمكسرات، والقرفة في وصفة فريدة تجمع بين البساطة والتميز، لذا نرصد في السطور التالية طريقة عمل هذه الحلوى الشهية بخطوات سهلة وواضحة لتضيفي لمسة من الأصالة والذوق الرفيع إلى مائدتك.
طريقة حلوى بيتزا عربي
المكونات
3 أكواب من بسكويت الشيكولاتة المطحون.
زبدة مذابة.
كوب من الكراميل.
كوب من الزبيب الأحمر.
كوب من عين الجمل المجروش.
كوب من حلاوة الشعر.
كوب من الفستق المطحون الناعم.
كوب من العسل.
آيس كريم بنكهة الفانيليا للتقديم.
طريقة التحضير
ابدأي بمزج الزبدة المذابة مع البسكويت المطحون حتى تتجانس المكونات، وبعدها وزعي الخليط في صينية خاصة بالتشيز كيك أي صينية تسمح بفك القاعدة عن الحواف.
اضغطي عليه جيدًا لضمان أن يكون متماسكًا، وضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحمص قليلًا.
بعد إخراجها، اتركيها لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة أو الفريزر لتتماسك بالشكل المطلوب.
الآن، أضيفي طبقة من الكراميل فوق قاعدة البسكويت، ثم رشي الفستق المطحون والحلاوة الشعر والزبيب على الوجه بشكل متساوي.
للتزيين، أضيفي الآيس كريم والعسل وبسكويت الشوكولاتة المفتت.
وفي النهاية، يمكنك تقديم هذه الحلوى اللذيذة المغربية للاستمتاع بها مع الأهل والأصدقاء.
