تقرير دولي:ارتفاع حجم سوق خدمات الأغذية بالبحرين إلى 1.78 مليار دولار بحلول 2023
محرر الشؤون الاقتصادية
توقع تقرير اقتصادي أن يرتفع حجم سوق خدمات الأغذية في البحرين إلى 1.78 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030 بمعدل نمو سنوي مركب قدره 11.07% خلال الفترة المتوقعة (2025-2030)، كما توقع أن يصل حجم السوق خلال عام 2025 الجاري إلى 1.05 مليار دولار أمريكي.
وأكد التقرير الصادر عن منصة «mordorintelligence» أن قطاع خدمات الطعام في البحرين، سوف يشهد تحولاً رقمياً ملحوظاً مدفوعاً بزيادة اعتماد التكنولوجيا وتغير تفضيلات المستهلكين، ومع معدل انتشار إنترنت مذهل بلغ 99.7%، تتبنى المطاعم بسرعة الحلول الرقمية، بما في ذلك منصات الطلب عبر الهاتف المحمول، وأكشاك الخدمة الذاتية، وأنظمة الدفع المتكاملة.
وقد أحدث الانتشار الواسع لوسائل التواصل الاجتماعي، تحولاً في طريقة تسويق المطاعم لأنفسها وتفاعلها مع العملاء. وقد أدى هذا التطور الرقمي إلى ظهور نماذج خدمة مبتكرة، حيث طبقت العديد من المؤسسات حلولاً هجينة تجمع بين تجربة تناول الطعام التقليدية والراحة الرقمية.
كما تطرق التقرير إلى الدور الحيوي الذي يلعبه قطاع السياحة، في تشكيل مشهد خدمات الطعام في البحرين، مشيراً إلى تطور ثقافة تناول الطعام في البحرين بشكل ملحوظ، حيث تهيمن مطاعم الخدمة السريعة على منافذ تقديم الطعام في البحرين، تليها مطاعم الخدمة الكاملة ومنافذ المقاهي. ومن المتوقع أن تسجل منافذ مطاعم الخدمة السريعة في البلاد معدل نمو سنوي مركب قدره 5.44%.
ولفت التقرير إلى وجود أكثر من مائة مطعم أمريكي، ويتم افتتاح المزيد باستمرار، إذ تعد البحرين موطناً لعدد من العلامات التجارية المعروفة.
