كيف تحافظ على طاقتك في رمضان؟.. وجبات صحية بين الإفطار والسحور

يعد تناول الطعام بين الإفطار والسحور أمرًا أساسيًا للحفاظ على مستويات الطاقة وتعويض العناصر الغذائية التي فقدها الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة، ولكن الاختيار الصحيح للأطعمة خلال هذه الفترة هو ما يحدد مدى قدرة الجسم على تحمل الصيام دون الشعور بالجوع أو العطش في اليوم التالي، والتركيز على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، التي تمنح الجسم الترطيب والطاقة يساعد في الحفاظ على نشاط الصائم طوال النهار.

الفواكه والخضروات لتعويض السوائل

تناول الفواكه والخضروات بين الإفطار والسحور يساعد في ترطيب الجسم وتقليل الشعور بالعطش أثناء الصيام، والفواكه مثل البطيخ، الشمام، البرتقال، والخوخ تحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم.

كما أن الخيار، الخس، والكرفس من الخضروات الغنية بالألياف والماء، مما يعزز الهضم ويساعد في تجنب الإمساك، وبالإضافة إلى ذلك تعد التمر والموز خيارات مثالية لتوفير طاقة مستدامة، حيث يحتويان على البوتاسيوم والمغنيسيوم الضروريين لتوازن السوائل ومنع التقلصات العضلية خلال النهار.

البروتينات الصحية للحفاظ على الشبع

لضمان استمرار الشعور بالشبع بين الإفطار والسحور من المهم تضمين مصادر جيدة للبروتين، مثل البيض، الزبادي، الدجاج المشوي، أو الأسماك، والبروتين يساعد في بناء العضلات، كما أنه يبطئ عملية الهضم، مما يساهم في تقليل الإحساس بالجوع أثناء النهار، وتناول حفنة من المكسرات مثل اللوز، الجوز، أو الكاجو يمكن أن يكون خيارًا مفيدًا، لأنها تحتوي على الدهون الصحية والبروتينات التي تمد الجسم بالطاقة دون التسبب في ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم.

الحبوب الكاملة للحفاظ على الطاقة

إدراج الحبوب الكاملة مثل الشوفان، الأرز البني، أو الكينوا في الوجبات الخفيفة بين الإفطار والسحور يساعد في توفير طاقة مستدامة، وهذه الحبوب تحتوي على الألياف التي تعزز عملية الهضم وتحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم، مما يقلل من الشعور بالجوع خلال النهار، كما أن تناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة بدلاً من الخبز الأبيض يساعد في منح الجسم عناصر غذائية ضرورية مثل الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها خلال ساعات الصيام.

تجنب الأطعمة غير الصحية

من الضروري تجنب الأطعمة الغنية بالسكر المضاف أو الدهون المشبعة بين الإفطار والسحور، لأنها قد تؤدي إلى ارتفاع سريع في السكر يليه انخفاض مفاجئ، مما يزيد من الشعور بالخمول والجوع، والأطعمة المقلية والوجبات السريعة قد تسبب اضطرابات في الهضم وتؤدي إلى الشعور بالعطش بسبب احتوائها على نسبة عالية من الأملاح والدهون غير الصحية، كما أن المشروبات الغازية والمشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي يجب استهلاكها باعتدال، لأنها تؤدي إلى زيادة فقدان السوائل من الجسم، مما قد يزيد من خطر الجفاف أثناء النهار.